横浜の喧騒から少し離れた場所にひっそりと佇む「Coffee KOBAN 」。
栗田谷交番として使われていた建物を使用したカフェは、コーヒー好きの地元民が足繁く通う、知る人ぞ知るカフェです。
今回は、そんな「Coffee KOBAN」の魅力をたっぷりとお伝えします。
旧栗田谷交番から「Coffee KOBAN」へ
東横線反町駅から徒歩約10分ほどの場所、栗原交差点の目の前にあるCoffee KOBAN。
その名の通り、以前は栗田谷交番として使われていた建物でした。
白を基調とした長方形の建屋に、街の交番でよく見かける赤いランプなど、交番の形を残す外観。壁に沿って生えているツタが、歴史を感じさせる独特な雰囲気を醸し出しています。
所々に交番だった頃の名残が。
店先の花壇には「Coffee KOBAN」の看板と、色とりどりの花が植えられていました。
1977年に建てられた栗田谷交番は、2018年に統廃合により廃止。その後、建物は土地の所有者によって倉庫として使われていました。
2023年4月1日に、店主の後藤さんが「Coffee KOBAN」をオープンし、旧栗田谷交番は、おしゃれなカフェとして新たなスタートを切りました。
後藤さんいわく、「交番の跡地を利用してカフェを作ろう」という試みは、Coffee KOBANが日本で初とのこと。「交番の外観を残したカフェにしたい」と感じたそうです。
「この交番は、このあたりに住んでいる人なら誰もが知っているシンボル的な建物。この外観を残したカフェにしたかった」と、交番の外観を残したことに対するこだわりを語ってくれました。
地元の方はもちろんのこと、「Coffee KOBAN 」の建物が交番として現役だった時代に栗田谷交番に警察職員として勤務されていた方が来店し、当時の思い出話に花を咲かせていたこともあったそうです。
また、地元民だけでなく、沖縄県など遠方から来店される方もいるそうです。
窓の目の前に信号機がある、ちょっと不思議な光景です。
店内の雰囲気
店内に入ってすぐに目につくのが、コーヒー豆の入ったたくさんの瓶。カウンターの奥には、コーヒー豆を挽くミルなどがキレイに並んでいます。
警察関係者から贈られたマスコットも飾られています。
主に客席となっているお店の2階は、白い壁に映える木のテーブルとイスが並ぶ、ナチュラルな印象。
窓際には店主の後藤さんの出身地である、飛騨高山から取り寄せた木材の一枚板が使用されており、木の温もりが感じられます。
私が訪れた日は、あいにくの雨模様でしたが、間接照明と木の温もりを感じる空間は、やさしい気持ちになれるステキな空間でした。
こだわりのコーヒーとチーズケーキ
Coffee KOBAN のコーヒーのラインナップは、浅煎りと中煎りのものが中心です。
店主の後藤さんは、以前味わった浅煎りのエスプレッソコーヒの味に衝撃を受け、浅煎りコーヒーの魅力に気が付き、世界各国のコーヒー豆を集めて提供しています。
浅煎りコーヒーは焙煎時間が短いため、豆本来の持つ個性を活かすことができ、柑橘類やベリーのようなフルーティーな酸味が感じられます。
また、苦味が抑えられており、コーヒーが苦手な方でも飲みやすいのもうれしい点です。
並べられている豆の産地は、エチオピアやブラジルなどの有名な産地から、パプアニューギニアといった珍しい産地のものまで豊富にあります。
今回私がいただいたのは、パプアニューギニアの豆を中煎りにしたコーヒーです。
店主の後藤さんが、ハンドドリップで丁寧に淹れてくれました。
フルーティーな香りが鼻に抜け、普段飲んでいる深煎りコーヒーにはない、爽やかな味わいでした。
コーヒーと一緒に注文したのは、こちらも後藤さんのこだわりが詰まったチーズケーキ。
最初の写真からは想像できませんが、以前の後藤さんの体重は90kgあり、健康診断で脂肪肝と診断されてしまったそうです。
これがきっかけで、ダイエットを決意し、糖質オフダイエットで、見事60kg台まで減量することに成功しました。
この経験もあり「糖質を抑えたスイーツがあったらいいな」と思い、砂糖と小麦粉を使わないチーズケーキを試行錯誤しながら開発したそうです。
「常に冷蔵庫にチーズケーキがある状態でした」と当時の苦労を語ってくれました。
小麦粉の代わりに使用しているというヨーグルトの酸味と甘みが程よく調和した、おいしいチーズケーキでした。
お店の外観、コーヒー豆、スイーツのすべてに後藤さんの「他にはないものを」という想いが感じられる「Coffee KOBAN 」。
レトロ感のある交番跡と、木の温もりに日頃の疲れが癒される空間です。ぜひ一度足を運んでみてください。
【アクセス】
Coffee KOBAN
住所：神奈川県横浜市神奈川区栗田谷10-1（旧 栗田谷交番）
アクセス：東急東横線「反町駅」より徒歩約10分
TEL：050-3749-2603
営業時間：9:00-16:00（ランチ11:00-14:00）
定休日：水曜日／第二・第四土曜日
駐車場：あり
