港南台の街に寄り添う、絶品パン「Bread aura(ブレッドアウラ)」

港南台と洋光台の間に、2026年2月にオープンしたベーカリー「Bread aura(ブレッドアウラ)」。港南台駅からは16分ほど歩きますが、パン好きならわざわざ足を運びたくなる一軒です。

今回は平日の10時ごろに訪れました。店内に入ってまず驚いたのが、ずらりと並ぶパンの豊富さ。

実は以前、夕方前にふらっと立ち寄ったことがあるのですが、そのときは残りわずか。先にいたお客さんと「どちらにしますか?」と相談しながらパンを選んだほどでした。

それだけに、種類豊富なパンが並ぶ午前中の店内は、見ているだけでも心が弾みます。

ネイビーを基調とした、落ち着きのある店内

店内に足を踏み入れると目に入るのが、お店のカラーでもあるシックなネイビーの壁。落ち着いた色合いがパンを引き立て、ひとつひとつがよりおいしそうに見えます。

インテリアも全体的に落ち着いた雰囲気で、パンを選ぶ時間そのものをゆっくり楽しめる空間です。

そして印象的だったのが、スタッフの方の気さくな雰囲気。レジに立っていたスタッフの方は横浜DeNAベイスターズのユニフォームを着ていて、お客さんと野球の話をするなど、親しみやすい接客が印象に残りました。

奥ではパンを作る店主やスタッフの方たちの会話も聞こえてきます。

テキパキと作業をしながらも、どこか和やかな空気があり、温かな雰囲気の中でパンが作られていることが伝わってきました。

どれを選ぶ?実際にいただいたおすすめパン

今回購入したのは、全粒粉のスコーン、ミルクフランス、クロワッサン、抹茶メロンパン、ソーセージのデニッシュの5種類です。

お店の方におすすめを聞いてみると、迷わず挙がったのが「クロワッサン」。

ほかのパンには無塩バターを使っているそうですが、クロワッサンには発酵バターを使用しています。ひと口かじると、ふわっと広がるバターの香り。人気商品というのも納得です。

「ミルクフランス」は、甘いミルククリームとフランスパンの組み合わせが魅力。クリームの甘さをパンがやさしく包み込んでくれます。

そして、興味本位で選んだ「抹茶メロンパン」も印象に残りました。表面はサクッと、中はしっとり。抹茶チョコがほどよく入っていて、思わずもうひと口食べたくなる味わいです。

「ソーセージのデニッシュ」は、ひと口食べた瞬間にソーセージのジューシーな旨みがしっかり広がります。

存在感のあるソーセージに負けないのが、香ばしく焼き上げられたデニッシュ生地。外側はサクッと軽やかで、噛むほどにバターの風味がふわっと感じられます。

ソーセージの塩気とデニッシュのコクが絶妙に合わさり、朝食にも軽食にもぴったり。これは思わずもう一つ手に取りたくなるおいしさです。

最後に、私が個人的に一番気に入ってしまったのが「全粒粉のスコーン」。スコーンらしい歯応えがありながら、中はしっとり。バターの風味もしっかり感じられ、全粒粉ならではの香ばしさも楽しめます。

レジのスタッフの方から「店長が、今までで一番いい出来だと言っていた」と教えていただきましたが、ひと口食べて、その言葉にも納得。今回購入したパンの中で、個人的には一番のお気に入りになりました。

港南台に帰ってきた、待望のベーカリー

Bread aura(ブレッドアウラ)の店主は、かつて港南台高島屋で長年営業していた「トントンビゴ」の店長を務めていた方。

高島屋の閉店後も鎌倉のビゴ系列店でパン作りを続け、2026年、港南台の地に新たなベーカリーをオープンしたそうです。

以前からこの味を知っている人にとっては、再び港南台でそのパンを楽しめることがうれしい存在でしょう。

港南台駅から徒歩では少し距離がありますが、お店の近くにはバス停があり、建物には共用駐車場も用意されています。

午前中には多くのパンが並ぶため、お目当ての商品がある場合は早めの時間帯に訪れるのもよさそうです。

おいしいパンだけでなく、スタッフの方との会話や店内の温かな空気まで楽しめるBread aura。

こうした「また買いに行きたい」と思えるお店が身近にあることも、港南台で暮らす楽しみのひとつではないでしょうか。

次はどのパンを選ぼうかと考える時間も、すでに楽しみになっています。

Bread aura(ブレッドアウラ)
住所:神奈川県横浜市港南区港南台6-4-11
アクセス:JR根岸線「港南台駅」から徒歩約16分
TEL:070-8388-8595
営業時間:10:00-18:00 ※完売で閉店になります。
定休日:水曜日
駐車場:あり(5台)

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。